Vo de Milch bis zum Chäs, chäse mit em Hannes

Dich erwartet ein Tagesprogramm und du bist schon früh morgens beim Abholen der Milch beim Bauern dabei!

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In der Mini- Käserei von Hannes Hayoz in Siglistorf werden wir zusammen ca. 55 Liter Milch zu Hart- und Weichkäse verarbeiten. Wir machen zusammen zwei Käse (4,8 kg Hartkäse und ein Mutschli). Um 9.00 Uhr gibt es ein Frühstück und später ein Mittagessen. Um 16.00 Uhr sind die Käse fertig und die Käserei gereinigt. Wenn du dich interessiert zeigst und auch tatkräftig mitarbeitest, kannst du selbst einen kleinen Käse herstellen und diesen nach ca. einem Monat, wenn er reif ist, bei mir abholen.

Kursleitung: Hannes Hayoz, Im Leiacher 11, 5462 Siglistorf, hannes.hayoz@know-hay.ch, 076 377 56 03

Ferienpass Frühling 2024

Es können keine weiteren Buchungen mehr vorgenommen werden.
Teilnehmende werden in bis zu 10 Angebot(e) eingeteilt. Für eine gute Zuteilung können Sie sich jedoch für mehr als 10 Angebot(e) anmelden.
Der Ferienpass kostet 5.00 CHF pro Person. Einzelne Angebote können zusätzliche Teilnahmegebühren verlangen.
Nötige Transferzeit zwischen zwei Durchführungen: 30 Minuten.
  • 1. Durchführung

    Ausgebucht
    1 Teilnehmende
    • Di. 9. April 05:30 - 16:00
    Alter 11 - 17 Jahre
    Kosten 3.00 CHF
    Treffpunkt Du wirst abgeholt, je nach Ort zwischen 5:30 und 6:00

    Du brauchst Kleider zum Wechseln und saubere Gummistiefel. Die Eltern sollen bitte eine schriftliche Einwilligung (Mail) an Herrn Hannes Hayoz senden, dass ihr Kind mit ihm im Auto mitfahren darf.

  • 2. Durchführung

    Ausgebucht
    1 Teilnehmende
    • Mi. 10. April 05:30 - 16:00
    Alter 11 - 17 Jahre
    Kosten 3.00 CHF
    Treffpunkt Du wirst abgeholt, je nach Ort zwischen 5:30 und 6:00

    Du brauchst Kleider zum Wechseln und saubere Gummistiefel. Die Eltern sollen bitte eine schriftliche Einwilligung (Mail) an Herrn Hannes Hayoz senden, dass ihr Kind mit ihm im Auto mitfahren darf.

  • 3. Durchführung

    0 Teilnehmende
    • Do. 11. April 05:30 - 16:00
    Alter 11 - 17 Jahre
    Kosten 3.00 CHF
    Treffpunkt Du wirst abgeholt, je nach Ort zwischen 5:30 und 6:00

    Du brauchst Kleider zum Wechseln und saubere Gummistiefel. Die Eltern sollen bitte eine schriftliche Einwilligung (Mail) an Herrn Hannes Hayoz senden, dass ihr Kind mit ihm im Auto mitfahren darf.